Mish lepuri i furres me majoneze
Perberesit:
700 g mish lepuri
400g majoneze
2 luge vaj
kripe, piper
Pergatitja:
Ngrohim furren ne 180 grade. Lepurin e lyejme me majoneze nga te gjitha anet. Me pas ne nje tigan hedhim vajin dhe skuqim mire mishin e lepurit si dhe shtojme kripe e piper.
Lepurin e skuqur e vendosim ne nje tave dhe pasi e mbulojme me leter alumini, e vendosim furre dhe e leme per 30-40 minuta,duke i hedhur here pas here vere te bardhe.
E nxjerrim nga furra dhe e servirim te nxehte.
