Si te pergatisesh role me kanelle ne shtepi
Rolete me kanelle, nje embelsire e huaj, por qe ka gjetur vend edhe ne shijen e shqiptareve mund te pergatitet edhe ne shtepi.
Ja menyra aspak e veshtire si mund t’i pergatisesh:
Lyej tavolinen me pak miell. Hap aty peten e gatshme sfoliate. Shkri nje luge e gjysme gjalpe dhe lyeje.
Perhap siper nje te treten e filxhanit sheqer kaf, 1 luge kanelle, pak kripe dhe ngjishi me duar.
Pastaj mbeshtille peten duke e rrotulluar.
Vendose per 10 minuta ne frigorifer.
Merr nje tave, shtroje me leter kuzhine. Nxirr rolene nga frigroiferi dhe prite ne segmente 3-4 cm te trasha. Lyeji siper me te verdhe veze dhe vendose te piqet ne rreth 220 grade C. Leri 20 minuta ose sa te marrin ngjyre te florinjte.
Shiritat e siperm
Merr treçerek filxhani sheqer pluhur me 4 luge qumesht dhe gjysme luge çaji ekstrakt vanilje. Perzieji mire. Leri te ftohen embelsirat dhe pastaj hidhi siper kremin me nje luge.
