Mini kek per femije

Perberesit 

• 200 gr fruta pylli
• 1 banane
• 100 gr luleshtrydhe
• 280 gr miell
• 2 kokrra vezë
• 50 gr mjaltë
• 120 gr kos
• 80 gr gjalpë
• 8 gr pluhur pjekës
• pak kripë 
• Përgatitja
  1

  Në të thellë hidhni 2 kokrra vezë, mjaltin dhe gjalpin. Përziejni mirë dhe shtoni dhe kosin.

   

  2

  Shtoni pak kripë, miellin dhe pluhurin pjekës. Përzijeni mirë derisa të mos ngelet kokrriza mielli.

   

  3

  Më pas shtoni frutat e pyllit, luleshtrydhen dhe bananen të prera.

   

  4

  Me një lugë akullore ndajeni brumin nëpër format e kekut të lyera me vaj.

   

  5

  Piqini mini kekët në 180 gradë për rreth 18-20 minuta.

   

  6

  Shërbejini pasi të jenë ftohur dhe ruajini në frigorifer.