Supë kremoze me kungull dhe djathë bebe

Përveç djathit bebe, gjethet e mentes do t’i japin supës një shije të freskët, ashtu siç i duhet verës.

Një recetë e thjeshtë që duhet gjithmonë për darkë!

Përbërësit për 4-6 vetë:

• 
  8 kunguj
• 10 gjethe mente ose sipas dëshirës
• 4-5 racione djathë “bebe”
• 1 gotë qumësht me yndyrë (250 ml)
• 1 litër lëng perimesh të valuar
• kripë, piper

Përgatitja:

1.Kungujt e larë, i presim në copa të mëdha. I vëmë në një tenxhere me lëngun e perimeve të valuar dhe i lëmë në zjarr për 20 minuta afërsisht.

2.I grijmë kungujt bashkë me lëngun e tyre, shtojmë qumështin sa të bëhen si masë kremoze, shtojmë djathërat të prera në copa të vogla, gjethet e mentës dhe e rregullojmë për kripë e piper, shkruan Living. 

I grijmë përsëri derisa të përftojmë një masë kremoze dhe e shërbejmë menjëherë.

LEXO TE NGJASHME